Épices de noël et jus de pomme : toutes nos recettes

Name: Les épices de noël parfument délicatement nos recettes de fêtes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: épices de noël
Ingredients: 1 litre de jus de pomme non filtré; 1,5 cuillère à café de cannelle; 6 clous de girofle; 6 anis étoilés; 0,5 cuillère à café de gingembre moulue; 0,5 cuillère à café de cardamone; 250 ml d'eau; Le jus d'un demi citron

Elles chaudes, réconfortantes et douces. Photo par pixabay

Qu'il est doux ce parfum qui embaume les maisons quand arrive le mois de décembre et en particulier la période de l'Avent. C'est en effet le moment propice pour faire toutes sortes de biscuits en forme d'étoiles, de sapins ou de bonhommes aux saveurs de Noël.

Ces saveurs, ce sont les épices qui vont vous les offrir. Cannelle, gingembre, muscade, cardamome et clous de girofle sont les incontournables à employer aussi bien dans des recettes salées que sucrées. Du pain d'épices aux bredele, elles réveillent les papilles. Et dans la préparation d'un vin chaud ou d'un jambon de Noël, elles font des merveilles.

Toutes les recettes d'épices de noël et jus de pomme des Gourmets

Des idées de recettes d'épices de noël et jus de pomme pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jus de pomme aux épices de Noël

Nota Banane

Noël et les fêtes de fin d'année de manière générale sont souvent synonyme d'alcool en matière de boisson. Alors aujourd'hui je te propose une boisson sans alcool qui réchauffe et appelle notre enfant intérieur. Et si tu veux vraiment de l'alcool, elle se marie très bien à du rhum avec un soupçon de sirop d'érable.

Cidre chaud au beurre et épices

Une aiguille dans l potage

Cette boisson festive est très répandue en hiver outre-atlantique, elle se nomme le « hot buttered apple cider ». Le beurre donne à la boisson de la rondeur, et un petit goût « beurré » (normal me direz-vous !) très agréable.

Pour les épices, faites-vous plaisir : cannelle, vanille, gingembre, cardamome, noix de muscade, anis étoilé … à doser selon vos goûts.

Voir aussi

Jus de fruits

Mélange d'épices

Voir d'autres recettes de épices de noël et de...

biscuits biscuits de noël boissons boissons chaudes boissons de noël cadeaux gourmands cannelle cardamome chocolat cidre cuisine facile dessert desserts de noël épices fêtes gingembre girofle goûter muscade noël orange pain d'épices petit déjeuner vanille vin chaud

Voir toutes les recettes d'épices de noël
Voir toutes les recettes de jus de pomme